Förenkla professionell matlagning med en Sous Vide och Slow Cooker i ett som ger dig friheten att laga mat på tre olika sätt, allt med en och samma produkt så du får uppleva det bästa av matlagning.

Lyxa till vardagen med att tillaga en saftig kyckling med en perfekt innertemperatur med hjälp av precisionstermometern eller använd Sous Viden och uppnå rätt innertemperatur på din lax eller oxfilé.

Denna köksmaskin hjälper dig med att förbereda maten rätt inför tillagning och när du väl har startat den så sköts allt av sig själv vilket ger dig tid till annat.

Så varför inte bjuda familj och vänner på ett långkok som lyfter fram smaker från alla ingredienser och som gör köttet mört och gott.

3 sätt att laga mat

Med denna Sous Vide kan du få en perfekt innertemperatur på din oxfilé, lax, grönsaker etc.

Med hjälp av Sous Viden blir allting saftigare och smakerna kommer behållas och förstärkas.

Så hur fungerar det

1. Sätt i Sous Vide-ställningen i keramik behållaren.
2. Tillsätt sedan varmt vatten och fyll behållaren till hälften.
3. Tryck på Sous Vide och justera till önskad temperatur.
4. Lägg mat i zip-låsta påsar eller vakuumförpackat i vakuumpåsar.

Det du ska tillaga måste vara väl förseglat så det ej kommer in vatten när det läggs i vattenbadet. Sänk långsamt ner det du önskar tillaga i sous vide-ställningen.

5. Placera locket och sätt in Precisionstermometer på anvisad plats i locket.
6. Tryck på START för att börja laga mat.

Klassiskt långkok - Redo att användas som en klassisk långkoksgryta

Gör en god högrevsgryta eller en 8 timmars pulled pork.

Det enda du behöver göra är att lägga i ingredienserna, ställ in önskad temperatur och sedan så kommer slow cookern göra jobbet åt dig.

Stek - Oavsett om du lagar kyckling eller en köttbit så ser precisionstermometern till att det tillagas till perfektion och är saftigt och mört

I informationshäftet finns en beskrivning, använd den och börja med att ställa in den värmen du behöver.

Stick ner termometern i din köttbit och sök sedan efter den typ av kött du ska tillaga.

Köttets temperatur visas då på den digitala displayen.

Sous Vide Slow Cooker kommer att bibehålla den förinställda temperaturen när köttet har nått den och hålla tillagningen på en optimal nivå medans displayen visar hur länge köttet har tillagats.

Funktioner

- Sous Vide och Slow cooker i ett
- Integrerat handtag som ger konsekvent vattenreglering

Varumärke: Russel Hobbs

Russell Hobbs Sous Vide Slowcooker