Att bygga utekök är ett härligt sätt att göra altanen eller trädgården till en naturlig samlingsplats. Med en genomtänkt placering, bra arbetsytor och rätt utrustning kan matlagningen flytta ut under stora delar av sommaren.
Uteköket behöver inte vara stort eller avancerat. Börja med det viktigaste och skapa en plats som passar hur du och familjen brukar laga mat och umgås.
Planera innan du bygger
- Mät ytan och planera ett smidigt arbetsflöde.
- Tänk igenom el, vatten och brandsäkert underlag.
- Välj grill och arbetsyta efter hur många du brukar laga mat till.
1. Bygga utekök i anslutning till altanen
Placera gärna uteköket nära altanen eller uteplatsen. Då blir det enkelt att bära ut råvaror, porslin och tillbehör från köket inomhus, samtidigt som matlagningen blir en naturlig del av umgänget.
En altan ger ett stabilt och plant underlag. Ska uteköket stå på gräsmattan behöver marken förberedas med exempelvis grus eller betongplattor för att skapa en stadig och brandsäker yta.
2. Planera förvaring när du bygger utekök
Bra förvaring gör stor skillnad i ett utekök. Bestick, redskap, kryddor och grilltillbehör tar snabbt plats och bör finnas nära arbetsytan.
Planera gärna in skåp, lådor eller öppna hyllor redan från början. Välj material som är anpassade för utomhusbruk och skydda sådant som inte tål fukt och temperaturskillnader.
3. Tillgång till rinnande vatten gör stor skillnad
Rinnande vatten gör uteköket mer praktiskt. Du kan skölja grönsaker, tvätta händerna och hålla arbetsytan ren utan att behöva gå in i huset.
En enklare lösning är att ansluta en slang som är godkänd för dricksvatten till husets tappkran. För ett permanent utekök kan fast vattenledning och avlopp planeras tillsammans med en fackman.
4. Välj grill och arbetsyta efter behov
Grillen eller stekhällen är ofta hjärtat i uteköket. Välj storlek efter hur många personer du vanligtvis lagar mat till och lämna plats för avlastning på båda sidor.
En tålig arbetsyta gör det enklare att förbereda, laga och servera maten utomhus. Rostfritt stål, sten och andra vädertåliga material är bra alternativ för ett utekök som ska stå ute under säsongen.
Skapa en skyddad grillplats
Grillpaviljong Canopia Austin 2400
En grillpaviljong hjälper till att rama in uteköket och skapar en tydlig plats för grill, stekhäll och arbetsytor. Canopia Austin 2400 passar dig som vill göra grillplatsen mer ombonad och skyddad.
Se grillpaviljongenUtvalt för uteköket
Komplettera grillplatsen med en stekhäll som ger gott om plats för allt från grönsaker och smashburgare till större middagar med familj och vänner.
GrillSymbol Stekhäll Gasol PRO-580
Se produkten
GrillSymbol Stekhäll Gasol PRO-720
Se produkten
Lämna en kommentar