En stadig off-set rökugn där elden tänds i en separat eldstad och röken styrs till en separat rökkammare som har stadiga galler av emaljerad ståltråd med diametern 6 mm.
Grill-/rökyta 72 x 37 cm. Värmegaller 65,5 x 14 cm av emaljerad ståltråd.
Eldstaden har egna robusta emaljerade grillgaller 39 x 37 cm för grillning direkt på kolen och eldstadens lock är plant och kan användas vid matlagning eller för att hålla maten varm.
Eldstaden och grill-/rökkammaren är tillverkade av valsat stål med tjocklek 3 mm och pulvermålningen tål värme upp till 600 C.
Eldstaden har en stor luftreglerventil genom vilken luften för glöden styrs.
Röken styrs ut från grill-/rökkammaren genom skorstenen och skorstenen har ett spjäll med vilket drag kan justeras, skorstenens mynning är dessutom placerad så att röken måste ta en extra sväng inne i grill-/rökkammaren.
Robusta och stora hjul gör det lättare att flytta rökugnen och det finns två termometrar på locket som visar temperaturen i grill-/rökkammaren.
Det finns separata luckor i sidan av grill-/rökkammaren som gör att stektermometerns sensorer kan läggas in i kammaren.
Möjlighet att använda Mustang motordrivna grillspett 312849.
Specifikationer:
- Vikt: 80 kg
- Mått: 70 x 142 x 122 cm
- Grillyta: 72 x 37 cm + 39 x 37 cm
- Värmegaller: 65,5 x 14 cm emaljerad ståltråd
- Grillgaller: 72 x 37 cm + 39 x 37 cm emaljerad ståltråd
- Färg: Svart
- Termometer: 2st
- Luftreglerventil: 1st
- Mått: 142 x 70 x 122 cm
- Skyddsöverdrag: L, säljs separat
- Garanti: 12 månad
Varumärke: Mustang